随着环境的变化，环保的检查也是越来越严格，现在全国各地都在严抓整治餐饮治理，环保部门如果收到附近居民的投诉，而且现在的油烟污染也是我们日常生活里面需要解决的问题。

厨师这个岗位是需要长时间在厨房里工作，因此面对的油烟浓度也是非常大，而在这样的环境，厨师的身体都会受到损害，从而影响到餐饮店的收益，但是安装了油烟净化器就不一样了，安装了油烟净化器，即可以净化厨房的油烟，同时也可以让厨师在一个干净的环境里工作，而厨房的环境得到了改善，对于餐饮也是长期有利的。